Synopsis

Chef à la maison Le chef invité Julien Joré se propose comme « chef à la maison » avec ses bouchées de poireaux vinaigrette. Autour d´une discussion sur le travail du docteur Julien, ils enchaînent sur son entremets de rillette puis sur un Pavlova, un dessert préparé par la pâtissière Stéphanie Labelle. Invités : Gilles Julien, Julien Joré, Michelle Bouffard, Stéphanie Labelle. Présentation : Christian Bégin.