Épicerie fine, terroirs gourmands sur TV5 Monde Style


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Informations principales

Titre: Épicerie fine, terroirs gourmands
Heures de diffusion: 1:19:00 - 1:46:00
Date: 08/08/2018
Chaine: TV5 Monde Style
Categories: Documentaire

Synopsis

Cébette et citron du pays niçois Dans le pays niçois, Jérémie Vozza, jeune maraîcher, cultive la cébette, cet oignon nouveau qui entre dans la composition du célèbre pan bagnat. Un peu plus à l'est, sur les hauteurs de Menton, Laurent cueille le citron qui fait la renommée de la ville. Présentation : Guy Martin.

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