Épicerie fine, terroirs gourmands sur TV5 Monde Style


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Informations principales

Titre: Épicerie fine, terroirs gourmands
Heures de diffusion: 5:17:00 - 5:44:00
Date: 15/08/2018
Chaine: TV5 Monde Style
Categories: Documentaire

Synopsis

Civelle et asperge du Blayais Le Blayais, une région naturelle française située en Nouvelle-Aquitaine. Sur les bords de la Gironde, Florian Dupont pêche la civelle, un mets de plus en plus prisé. Pour sa part, Lionel Perroteau fait pousser des asperges qui ont obtenu le label européen Indication Géographique Protégée (IGP). Présentation : Guy Martin.

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