Synopsis

A la tête d'un domaine viticole de 10 ha à Fully, Marie-Thérèse Chappaz voit ses vins être récompensés à de nombreuses reprises. Elle revient sur les circonstances particulières qui l'ont amenée à choisir cette voie et explique comment elle s'est lancée en 1995 dans un changement radical de culture en convertissant son domaine à la biodynamie