Synopsis

Bénin A partir de Dantokpa, le grand marché de Cotonou, nous longeons la côte vers Grand Popo pour savourer les plat de crabes, l'igname farcie et vérifier la cuisson des poulets bicyclette. Les Béninoises prennent plaisir à transmettre leur savoir-faire. La cuisine de ce petit pays d'Afrique de l'Ouest ressemble à ses habitants, joyeuse, diverse et inventive