Synopsis

Au sommaire : Rencontre : le crufiturier Il est surnommé l'alchimiste des confitures. Les fruits de ses confitures sont cuits avec le soleil. Elles conservent ainsi tous les bénéfices des fruits et sont délicieuses. Il nous révèle ses secrets. Découverte : du glanage et pas du vol Régi par des règles ancestrales, le glanage est aussi un moyen de limiter le gaspillage alimentaire, il faut simplement en connaître les règles. Visite : le jardin de Lantilly En Bourgogne, Claire de Virieu, célèbre photographe de jardin, a invité le paysagiste Camille Muller à réinventer le potager du château pour en faire un lieu d'abondance et de plaisance. Pas de panique : chez Alice Autour d'un grand carré de pelouse, les bordures sont bien tristes, elles attendent plus de fleurs et d'invention. Présentation : Stéphane Marie, Carole Tolila.